老爺烘焙坊@台北老爺酒店

因為喜歡日本甜點，於是帶着期望，光顧由大倉日航酒店集團管理的老爺烘焙坊。

可能時間有點晚，款式不多。夏威夷果仁蛋糕，除了餅面裝飾的兩顆果仁外，內餡也有顆粒果仁，算真材實料，好吃。

夏日風情，實是椰子mouse，由朱古力製成的外殼幾可亂真，吃起來也不會太甜，很清新。

朱古力咖啡蛋糕，中規中矩，沒驚喜，但不膩。算好吃。

抹茶山，太甜，吃不出抹茶應有的韻味，不喜。

經典栗子，內餡也有顆粒栗子，但味道太普通，不值，浪費了胃袋的quota。

單以蛋糕來論，也可再光顧，但那服務水平⋯⋯就算蛋糕再好吃，頭也不回。

日本人的管理，加上疫情之下，應該對衞生有一定要求。去便利店買軟雪糕，店員都會先噴噴酒精才唧雪糕。但那位小姐在拿蛋糕前，完全沒有清潔那雙剛剛在碰紙盒剪刀的手😱。好了，到了拿那條長長的栗子蛋糕時，才單手帶起一隻千年手套——隨意放在一堆印刷品上的。拿完蛋糕後，她用那隻沒消毒的手，除下了手套，一拋，丟在切麵包的枱面上，然後又收取現金。噢！😫當下真的想不要了！