白糖糕@台北世運食品

熊太太嗜吃白糖糕，這一味在香港已買少見少。在台灣要吃，真真考起🤔。求救於谷歌大神，找到的是白糖粿、炸的脆口白糖糕，完全不是那回事。

鍥而不捨，偶然得知又名倫教糕。一查，Bingo ！立馬出發。博愛店門面頗大，客人魚貫出入。店門玻璃寫着「since 1950」，老店出品，必屬佳品，口水翻滾。

入內，咦，蒸點心、炸點心；以為去了茶樓。放眼一望轉個圈，原來另一邊有中西糕點。

眾裡尋他，終於捕獲😍。45個大洋，有小小的兩件，加起來的size，大約等於香港常見的一件。偏貴，但咀饞、物離鄉貴，只要好吃便無所謂了。

白糖糕獨有的紋理，有99%與香港的一樣。急不及待的吃，也忘了拆紙後要拍照。一入口⋯⋯硬實、不彈牙👎🏻。不甜，不但不死甜，是應有的馥香甘甜也沒有👎🏻👎🏻。唯一可取：不酸。

急趕而來、失望而回。又一次，希望越大，失望越大😥。