折田菓舖、 Châteraisé

吃有煎餃子時，驚覺在不知不覺間，三井outlet G階美食廣場的店舖，不少已轉換多次。

開幕初期，這裏主打甜品，與2階的美食廣場分工清晰。可能生意不佳，甜品店相繼陣亡。現在的定位曖昧，甚至開了日式炸牛排屋。

那些年，有兩間甜品店甚得熊先生熊太太歡心。折田菓舖，老闆暨師傅是日本人，主打日系法式甜點。柚香抹茶雙層乳酪——清新的柚子，減輕了乳酪的濃膩，亦中和了抹茶微微的苦澀。

另外一間的Châteraisé，品項由日本直接輸入。想不到在日本吃過的鬆軟布丁卷，在這裏再遇上。

更想不到這兩間日系人氣店會這麼快關門大吉。幸好，在台北仍然有其他分店。