大目釋迦

釋迦，即小時候聽說的番鬼佬荔枝，因外形似佛祖頭而得名。大目是其中一個品種，因為外表一顆顆突出像眼睛。

由細到大只聞其名。初到台灣時，在超市一見，便買一顆嚐鮮。要吃了，咦，刀鋒拖不動、切不開。費九牛二虎之力，露出肉來，很硬很硬，味同嚼蠟。伏！實在咬不動，丟了。

後來問了谷哥大神，只怪自己無知。之後嚐到了真實味道，一到收成季節，便絕不放過，大手入貨。

原來此物要等外皮軟熟才可吃，之前絕不可放入冰箱，否則不會再熟下去，神仙難救。熟了，外皮輕易掰開，根本不用切。

超甜，果香奇特。冷藏一下，像吃雪糕，很正。以台東出品最多最好，到農會網站訂購，包裝穩妥，宅配上門，方便快捷，品質也有保證。

貼心提示，多吃釋迦要多喝水，否則💩不出啊！