福記老鷹紅豆紫米粥

全聯不時會聯乘其他品牌,像麵包的吳寶春、阪急。We sweet 這全聯的自家品牌,聯乘得很濫,你想也想不到,「黑人牙膏蛋糕」,服未?

熊太太這紅豆痴,問一下谷哥大神後發現,這款甜品的製造商,其實是福記——超過半世紀的老店。所謂老店出品必屬佳品,當然買來一試。

一打開,水水的、稀稀的。別擔心,正常物理現象,較重的沉底而已。攪動一下,紅豆、紫米現身,真材實料,綿綿的稠度。

紅豆整顆呈現,咬下去,綿軟的,豆味濃郁;紫米有嚼勁。也不死甜,不知不覺多吃幾口。

說是粥,在香港應該會叫「露」吧。不錯不錯,多買幾盒放冰箱看門口。

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