天蔥牛排

始創於1988年的老字號，曾經盛極一時，身影常在各大百貨店出現，更於上海開分店。

成功之道，是靠「7道式餐點」，大件夾抵食——加少少錢可享沙律、湯品、開胃小品、食尚料理、甜品、飲品。每一項的選擇也不少，更附上蒜蓉包！吃不了這麼多？可以選5項或3項，價錢更便宜。

主菜的肉醬意粉、蒜香牛排。一直不明白在肉醬之餘，為甚麼會有一塊塊的牛肉？牛排是大路貨，蒜多而不香，味道怪怪的。

海鮮湯落足料，蝦、魷魚、魚塊、蛤蜊，在蕃茄湯底中仍有鮮味。開胃小品的香蒜田螺，共6顆，焗得香香的醬汁，與蒜蓉包是絕配。

飲品選擇亦多，latte、cappuccino、抹茶奶綠等等。多數揀金桔檸檬及洛神莓果醋，酸酸甜甜的，止渇解膩。

甜品也不馬虎。眾多選擇中，最愛義式布丁、原杯卡比索雪糕！

每次吃完，總捧着肚子離開。後來，餐牌換了，不再超值😢。分店也越來越少。目前只剩下台中、台南各一家🥺。一雞死、一雞鳴，集團旗下的點8號、Always Pizza正陸續開店。