但馬屋

日式しゃぶしゃぶ，走高檔路線，主打日本和牛，更有神戶牛。🐂

神戶牛雙人餐，肉是胸腹及背肩。油花分佈平均，入口即化，多吃則膩；兩人份，量剛好。

湯底有6款，選了清淡的原味昆布湯及秘傳黃金湯，以免蓋過肉味。敗筆的是芝麻醬味，太濃，肉味全失。在日本吃過數家的，可是畫龍點睛，帶出肉香。另一款橙醋醬不錯，減去油膩。醬汁可添。

前菜、丼飯麵食、每日熟食，皆免費續點。是日為：大荳牙及秀珍菇、咖喱飯及滷肉飯、烏冬、照燒雞。新鮮蔬菜由服務員以手推車供應，不限量、花款多。

「先為您做整理，之後送上今日甜點，嬰兒露。」甚麼？嬰兒露？😱忐忑之際，上桌了⋯⋯

銀耳露是也🤣🤣