瞞著爹．丼飯店

除丼飯店，旗下還有只提供吧枱的板前壽司吧、預約制的無菜單料理壽司店，人氣度一直甚高。原因嘛，網路上評價：新鮮味美、價錢合理⋯⋯還發生了一段小插曲🤫。

話說，邊輪候邊看餐牌時，熊太太突然說：「太便宜了，那樣的東西能吃嗎？」😧🙄😲換算成港幣，怎麼熊先生計出來的金額，和熊太太算出來的差4倍？原來，熊太太時空錯亂，以為身在日本，把台幣當作日元，懷疑500¥左右，怎可能有一碗豐富的海鮮丼🤪⋯⋯

特選綜合海鮮丼，有8款海鮮，充滿光澤。至於鮮味，或許那天舌頭失靈，不過不失罷了。可能剛開店，飯的溫度略高，未至於燙口。醋飯調味恰當，量頗多。相比之下，海鮮太少，剩下好幾口白飯。

豪快盛海膽丼，三文魚卵無腥味，也沒有漬味，吃得出Omega3魚油的甘香。主角的海膽，很淡的甘甜，海膽獨有的creamy濃厚味不突出，分量也稱不上豪快吧。計及價錢，還算合理！

黃昏剛開店到埗，不見人龍。先於一樓輪候，點餐付款，店員帶上二樓，安座等候餐點上桌。裝潢充滿日式風情，木桌板櫈，食堂風格。本來打算若食物新鮮可口，會立馬預約無菜單料理的分店，結果⋯⋯看看哪天突然有興緻吧😑。