KUA'AINA夏威夷漢堡

1975年,在夏威夷歐胡島誕生。目前在夏威夷只有2間分店,但在日本卻有25間,遠至倫敦也有2間;真可謂「本地薑唔辣」。標榜使用100%高級牛肉,透過火山熔岩,燒烤出美味的漢堡排。


點了套餐,主食2款、凱薩沙律、炸物雙併,還有2杯飲品。沙律菜欠爽脆,未至於太不新鮮。炸物雙併,洋蔥圈,過油過火;薯條,太幼,不喜。


芝士牛肉漢堡,麵包選了店家的經典kaiser roll,另可選brioche。外皮微微酥脆,帶嚼勁,佈滿健康的奇亞籽。漢堡排乾身,牛肉雖不juicy,但也不乾嚡,感覺較健康,合口味。洋蔥香,芝士平平,惜生菜不夠爽脆。


照燒雞腿排太陽蛋飯,雞排乾身嚡口無雞味,勝在不油。飯粒黏糯,對胃口;蛋欠蛋香,但不喜歡太陽蛋的,可選全熟蛋👍。醬汁淡,吃不出是甚麼口味,放了一會變稠成糊狀,勾芡下粉重手了。


看官,留意到那蛋上的毛髮嗎?孿的🥵。跟店員反映,給換了另一隻蛋,還招待了雞塊。


可惜炸雞塊與炸洋蔥圈一樣,過火了,也較油,差過麥記。很明顯的是合成肉,還是喜歡MOS Burger的炸雞塊。



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