東門興記水餃

總會和林青霞拉上關係的水餃——據稱，林在高中時就愛上，甚至遠嫁香港後，每趟回台都要買大量返港。

餃痴熊先生當然不放過大美人水餃，入手較特別的白菜韭黃豬肉。屬五辛的韭黃，香味霸道，不好此味的會認為嗆喉帶臭。加入了微甜、水分充足的白菜，平衡了味道，好味。

外皮屬傳統、厚身有嚼勁。肉汁頗多，豚肉不太吃到肥粒。是說，應該是攪得甚碎，油脂已融為一體；不過整體不太油膩。

熊先生吃得甚為滿意。除各大電商網購外，Jason 超市、家樂福大賣場也有售，不過經常缺貨，價錢亦貴過東門市場舖面的甚多。