添好運@Hoyii北車站店

怕了香港的人龍，未嘗幫襯。北車店下午茶時段不用等位，終於一試連續11年獲米其林一星的點心。

流沙包，熊先生一不小心便燙了咀——熱辣辣如熔岩般的內餡，淡淡的奶黃、鹹蛋黃香，咸甜交織，一流！沒有想像中的飽滯膩口。

蝦餃皮晶瑩通透，煙韌得來不會像吃擦膠；蝦鮮大隻。同系的鮮蝦菠菜餃，更合心水：菠菜香口鮮甜，嚼起來更有層次。

思鄉病發，點了牛肉腸粉。是說，在台灣少見腸粉，吃到的又不大正宗。這裏的也殘念，外皮還算合格，就是略硬欠米香。敗筆在牛肉，厚厚一坨欠熱度，極度懷疑是否蒸熟了。

酥皮焗叉燒包，果然是賴以成名的招牌菜。外皮香口酥脆、麭身細緻綿軟、叉燒餡汁液豐富，調味適中；大滿足💯。