蜜密牛軋餅

牛軋，即是鳥結。鳥結糖吃得多，但牛軋配餅乾，到底味道如何🤔？

蜜密獨沽一味賣牛軋餅，是韓國遊客至愛。誇張得開店前就有人在門口排隊，中午已賣完收舖。

打開盒子，撲鼻而來的就是餅乾蔥香。用的是「中祥」牌蘇打餅，很鬆脆，但對淡口味的熊先生和熊太太來説，卻嫌鹹了一點。中間的牛軋十分軟滑，不黏牙，搭配着鹹餅乾，中和了甜味。老闆娘説牛軋是用法國奶油製成。

雖説保存期約兩週，但開了盒，第二天吃，餅乾已經軟軟的，欠了鬆脆。第三天，中間的牛軋也硬成塊。所以還是要趁新鮮，快點吃完。

光顧的那天，疫情下遊客沒了，冷清得一個顧客也沒有；老闆娘的態度也算殷切。是說，網絡上流傳店大欺客熊度差。一盒約16片，要170大洋，不算便宜，也不是好吃得驚艷，試一次就算了。若還要花時間排隊，那就更不了。