台灣的自助餐,指的是自己夾餸、店家再按量收費的街坊餐😆。港人的自助餐,在台灣叫做「吃到飽」。
吃的是下午茶時段,款式較午、晚餐略少,但並不陽春。回本的海鮮,源源不絕的補充。
只出場一次的是德國豬手。嫩滑多汁,皮脆得像極了乳豬,可惜沒有得encore。
肉肉控大樂:燒牛排、醬燒肋骨、燒豬髀、孜然羊肋,當然要吃點菇、椒去平衡一下。
原盅燉湯,在不大喝老火湯的台灣,算相當不錯。點心也有數款,港仔熊先生對點心要求頗高,吃過燒賣、蒸餃,也就算了。
骰子牛肉粒、薑蔥軟殼蟹,即場烹調。飢餓行銷策略,成功吸引大排長龍。見廚師重手下調味粉,果然吃不出原味,殘念。
看官,這兩條不是春卷,而是片皮鴨捲餅,也是排隊由廚師奉上。到了中後段,鴨子高掛,廚師不見人,只能大飽眼福、無從入口☹️。燒魚鮫,烤得甘香肉嫩。
也有壽司、天婦羅、吉列炸物,吃得太飽手震震,照片嚴重失焦🤪。
水果大路貨。甜品細細件,質素很普通。比較特別的,是焦糖烤葡萄柚,賣相一流,食味⋯⋯就是柚子加糖喲🙃。也有雪糕,實在吃不下、放棄了。
久久未嚐自助餐。是說,人老了,胃袋窄了,戰鬥力大倒退。台灣的吃到飽,價廉物美,完勝香港的自助餐。
留言
發佈留言