巧口藝術蛋糕坊

終於告別連日陰雨,熊先生與熊太太開動亂步去。


蛋糕餅店,總有莫名吸力。駐足看櫥窗一會,顧客出出入入,於是問問谷歌大神。噢!原來是20年老店,立馬進店,入手各式糕餅。


最有名的是黃金餅,小小的一個要55大洋,絕不便宜。內餡由碎蛋黃、豆沙及蓮蓉混在一起,烤焗而成,吃下去滿口濃濃的蛋黃味。圓形的是白豆沙餅,內餡綿滑,不會太甜,好吃。三角形的是棗泥大餅,熊太太一直想試,但一般店家賣的都是十多両一大個🙄,應該吃不下。今次見到切開的一小件,絕不放過。滿滿的棗泥餡,夾着核桃粒,有棗的酸味,不甜。相比之下,綠豆糕不過不失,可能離開雪櫃太久,冰凍點會再好味D。


芋頭控的熊先生,又怎會放過芋泥卷蛋糕呢!內餡芋泥蓉雖然沒有香帥蛋糕的那麼多,但只是160大洋,簡直物超所值。外層蛋糕厚實,芋泥蓉不是軟滑那種,感覺較天然。


除了中丶西式餅外,店家還有售麵包、牛軋糖、鳳梨酥,以及藝術造型蛋糕,難怪那麼多人幫襯。



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