甄麵食舘

行過路過，見招牌上標榜「水餃麵食研究院」🧐，餃痴熊先生當然不會錯過，踢舘（誤！） 進店幫襯去。

餃子只有大路的兩款，高麗菜65大洋、韭菜60大洋，各10隻。Size偏大，傳統厚皮、富嚼勁、帶麵香👍🏼。餡料頗足、兩款也吃得出蔬菜的鮮味。難得韭菜不下重油，頗清爽；不沾醋醬也夠味。整體更勝五花馬！在熊先生的外食水餃榜上進佔第一。

酸辣麵85大洋，麵質普通不難吃，不及水餃出色。材料豐足，湯頭偏稀，沒有重手豆粉勾芡。酸、辣度均衡不濃烈，並非港式、滬式口味。

榨菜肉絲麵70大洋。榨菜爽脆，勝在不咸。湯頭也清淡，吃完不渴。

整體感覺家常，衛生整潔，價錢合理，280個大洋吃飽飽。