一日三餐韓國食堂

店家自述:主廚來自韓國光州,曾隨名廚學藝、任職首爾高檔餐廳廚師,旅居英國時與一位台灣人成為摯友,後受邀來台開店。


見有泡菜煎餅,大喜。一上桌,殘念!是說,雖然泡菜會搶火易焦,但未免太燶了。翻轉餅底,焦黑過包公的臉😖。


拌飯有驚喜:大量的蔬菜,五顏六色,新鮮脆口。選了牛肉,幾乎全瘦而不柴。醬料另盅上,隨喜添加,配合個人口味,貼心!原來光州系的韓菜重點在蔬菜,加上主廚有營養師證照,特別注重營養、鹽糖比例。


家庭式經營,客人也多是一家大小的家庭客。店面整潔衞生,CP值高。整體略勝Emo Korean Cafe;可再幫襯。


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