冷凍年菜

台灣的農曆年假連放7天，期間不少店舖會休息，冷凍年菜應運而生、大行其道。

精選三款懶人恩物，味道不錯之餘，最重要是成分天然，沒有把「元素表」吃下肚。是說：很多冷凍食品添加了人工色素、味精、防腐劑等等；仔細一看成分，猶如化學元素大集匯。

紹興放山醉雞捲，永豐餘生技出品。一開袋，濃濃的酒香竄入鼻腔。原隻土雞腿，自行切片上碟，入口彈牙、肉香酒醇；售價略貴也值得。

糯米蒸雞，舒康雞出品。採用植物飼料，不施抗生素。香菇、櫻花米、紅蔥、炒過的糯米酥填入雞肚內，原隻靚雞，飽滿肥美。吸飽了精華的糯米，差不多有4碗！雞肉軟滑，就連胸肉也不嚡柴。

鮑魚干貝荷葉飯，郭師傅出品；2020年蘋果日報糭子評比第2名（糭子🤔？）。原本以為包裝盒的圖片只供參考，難得本物真的一模一樣：鮑魚、干貝、香菇、栗子、鳳眼果、芋頭，絕無偷工減料。兩大片荷葉，蒸過後香氣滲入飯粒裏，好！

美中不足，以熊先生熊太太的口味來說，三款也偏咸。不過，知道不是人工添加物，吃得放心。