二訪藏王極上鍋物

初訪的食物質素不錯，物有所值。心思思想吃火鍋，二話不說，再訪去。

熊太太想吃海鮮，點了頂級龍蝦軍團：主角的龍蝦size不算大，啖啖肉有蝦味。可惜偏鹹，是吸滿了海水的鹽份嗎？軍團成員還有：阿根廷天使紅蝦、汶萊藍鑽蝦、野生海大蝦、小根島生態蝦。當中只有天使紅蝦好吃，吃出鮮味；其他的，沒甚麼味道，令整餐大打折扣。

隨餐附送4oz的肉，可選安格斯Prime嫩肩里肌牛肉，或台灣自然活力梅花豚。上次吃過嫩肩里肌牛肉，好味，決定encore。另外的9oz，是肉肉控熊先生點的套餐。牛肉質數佳，有牛味，保持水準。擺盤卻馬虎了，上次的植物裝飾消失了，扣分。是說，食物評分以味道為主，但「色、香、味」，以外觀賣相的「色」行先，是不容忽略的；尤其在相機先吃的打卡年代。

單點九州小鮑魚，170大洋6顆，有𡁻頭，可惜欠鮮味。

菜盤依舊豐富，可惜菜的新鮮度、種類、擺盤都較上次遜色。

很多店家在再訪、多訪時，質素都會下滑，這是定律嗎？屹立多年，仍保持一貫水準的老店，真值得尊敬！