正宗的港式燒臘,在台灣不易找到。是說,燒臘舖不缺,但一看掛在櫥窗的製成品,就興趣缺缺。
亂步經過,油色亮澤、燶邊得來不乾癟,甚有睇頭。招牌上的「炭烤」,又添好感。16:00左右,好幾名食客入內,師傅斬個無停手,一疊外賣飯盒單。
好,麻煩一斤叉燒外賣、走汁、飛走燶邊。「一斤?那有很多耶!」、「燶邊才好吃啊!」、「那些汁,好好吃的!」。收到、收到,可惜為了健康、怕長胖,只好忍口喲。咦,牆上貼有藝人合照⋯⋯
任達華!還附有親筆簽名,2015年的。街坊裝潢,並非名店,也吸引到明星,相信食物有一定水準吧。
叉燒,有80多分;太鹹,扣了分。並不是一粒肥一粒瘦的,正好,追求瘦身健康嘛!作為參考,香港美心的,通常有90分左右。下次再試燒鴨。
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