又訪義式屋古拉爵

又訪,即是幫襯過很多次。台灣肺炎疫情連續7天破百,今天又超過300,宅在家翻看手機照片,望梅止渴。本來普通的,今天看來也變成美食。


開胃料理:韓式辣味牛肉佐綠探戈菜。名字超長,說穿了就是幾片很薄的牛肉,配以韓式辣醬、洋蔥粒、蕃茄粒,以生菜墊底。牛肉略柴,醬汁起死回生,不難吃。


漁師風海鮮蕃茄意義大利圓麵,難得理想(下)與現實(上)有8成相似。海鮮足料,蛤蜊肥美、魷魚對味,唯獨是蝦:不鮮兼肉削。


甜菜根蔬菜綜合扁麵,返回現實,理想遠去,幾乎以為不是同一道菜。賣相不佳,入口好好味!甜菜頭汁清新微甜,蔬菜款式甚多,可惜煮久了軟趴趴。


惡魔巧克力熔岩蛋糕:流心朱古力蛋糕,配雲呢拿雪糕。沒有想像中的heavy、朱古力流心不太澎湃流動。一啖熱、一啖冰,過癮。來一杯 Twinings 薄荷茶,減少罪疚感,惡魔散去!



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