莊式生巧克力蛋糕

疫情大爆升前，行過路過，見海報上「莊式巧克力」X「木村屋」 限定聯名：兩家的主廚，於東京藍帶廚藝學院畢業後的首次合作；立馬幫襯。

包裝美觀，紙袋上也印着兩家的logo。一問谷歌大神，不得了！木村屋，全名「木村正助屋」，屬台灣餅家郭元益旗下，與心目中的日本木村屋完全沒有關係！

選用法國Cacao Barry 70% Fleur de Cao朱克力。入口，朱古力濃厚得恰度好處，不苦澀、不過甜，蛋糕鬆軟，朱古力醬綿滑。餅面上的大心心，純朱古力製造，非常好吃！6吋大小，熊先生、熊太太當正餐，一下子便吃掉整個！

店家搬了新舖，有堂食雅座。疫情過後，找機會一試朱古力飲品及檸檬塔。