台畜胡椒豬肚排骨湯

胡椒豬肚湯，好飲！夏天飲健脾暖胃、冬天飲驅風散寒，有益！但要處理好豬肚，十分麻煩，通常也是外出幫襯餐廳。

宅在家，網購見到上圖的胡椒豬肚湯，口水直流。但加埋排骨，又怕會很肥膩。看看成份表，很天然，沒有元素表，決定一試。

湯有濃濃的糊椒味，不太辣，更不算鹹，好味道。冷凍的湯面，有點點白色肥油；翻熱後，不算肥膩。

豬肚與排骨的份量不少。豬肚軟稔，排骨不會全是肥肉，也不嚡口，更有肉鮮味。足不出戶，也嚐到不錯的美食，小確幸！