小籠包,除了大名鼎鼎的鼎泰豐,擁有日本觀光客作擁躉的盛園,會是另一好選擇。
店名既然以「絲瓜小籠包」掛帥,那當然要一試。果然,皮薄多汁,肉鮮,夾着絲瓜清甜,減了幾分油膩,可多吃幾個。吃着,吃着,只剩下2個時,才想起未拍照呢😂。
小籠包與鼎泰豐不相伯仲,花菇素餃又如何?一般店家的調味都會過咸或過油,但此家不會,且餡料飽滿。但若論及美味,不及鼎泰豐了。
原盅的紹興醉雞,賣相吸引,相當足料。吃下去,滿嘴紹興酒香,雞肉嫩滑,絕不死鹹,一絕。
平平淡淡的西蘭花,要煮得好吃,有點難。這個籠蒸西蘭花,加了蝦皮,多了一點鹹鮮味,增了好感。
小芹煎餅,外表金黃,煎得酥脆,有着淡淡的芹菜香,很特別。
喜歡鬆糕的熊太太點了紅棗鬆糕,內有粒粒紅豆,可惜豆沙餡只有一點點,紅豆痴不滿足!
店家採自助形式,碗筷、茶、調味料均需自取。顧客入座時,都會奉上一小杯店家有售的芝麻胡,不太甜,很可口。
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