金品茶樓

於日本旅行社H.I.S.的「去台灣非吃不可的十大美食」票選中,取得第5名。主打江淅寧滬美食。


小籠包,與鼎泰豐的一樣有18摺,味道亦一時瑜亮。不怕略為油潤的,這個會更合口味。


芋泥小包誇啦啦,皮薄餡足,芋泥軟滑,香氣撲鼻。芋頭痴熊先生不理燙口,連吃幾顆。


寧式鱔糊,濃油赤醬夠正宗。看官,請看碟邊的油,鱔條暢泳其中呢🤣!鱔條肥美,韭黃新鮮,比例剛好。是說,香港很多店家因為成本,韭黃多多,鱔條少少、且切得幼細。可惜薑絲太多,過分搶味。


寧波炒年糕,又一合心水、正宗的美味!年糕煙韌,吸飽了醬汁——津白的鮮甜、醬油的鹹香,融會其中,一流。


菜肉餛飩,當然是為了餃痴熊先生點選的。摺皮方法、醬油湯底、餡料比例,完全是家常式菜多肉少的上海雲吞,大推😋!


裝潢時尚,用餐環境不錯,只是擺枱略為逼夾。年長的男店員殷勤有禮,服務到位。免茶芥,收加一,合理合理。

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