老丈人麵館

以為是新創業的,原來已滿3歲,搬遷至現址。新式裝修,窗明几淨,觀感甚好,進店幫襯。


招牌清燉牛肉麵,先喝一口湯,對口味!清爽不油,淡淡的牛香,像極了港式清湯腩的湯底。7大塊角切的牛𦟌,軟腍有嚼勁,牛味足。


招牌清燉半筋半肉麵,貴20個大洋,換來3小塊腍滑牛筋。麵,甚為家常,彈牙而不太吸汁,也算好吃。


小菜有17款,下單後由店家現夾送上餐枱,感覺較衞生。小魚炒豆干,太咸,搶去了豆干香。龍鬚菜,翠綠新鮮,可惜是較鄰桌的少得多😯。醋香木耳,酸香爽脆,醒胃養生。


口味、價錢、用餐環境、小菜款式,完勝附近的老眷村牛肉麵,重點是吃完不口渴。

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